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[생활정보]56

홍차 녹차 차이점과 효능 홍차와 녹차는 모두 차나무(학명: Camellia sinensis)의 잎을 이용하여 만든 차 중에서 대표적인 종류입니다. 그러나 제조 방법과 특성이 다르기 때문에 맛과 향, 그리고 건강에 미치는 영향 등에서 차이가 있습니다. 이번에는 홍차와 녹차의 특징과 차이점에 대해 알려드리겠습니다. 홍차(black tea) 효능과 특징 홍차의 주 재료는 홍차잎으로 차나무(茶樹)의 잎을 발효시킨 것으로 녹차나 흑차 등과 마찬가지로 차류에 속합니다. 다양한 지역에서 재배되며 생산 과정에서 찻잎을 일정 기간 발효시킴으로써 특유의 향과 맛을 얻을 수 있습니다. 발효 시간이 길어질수록 홍차의 색상은 짙어지며 맛과 향이 더욱 강해집니다. 홍차잎은 다양한 화학성분을 포함하고 있어 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 홍차잎에는.. 2023. 3. 26.

카페인(caffeine) 어원과 공급원 그리고 효능 카페인은 늦은 밤 졸음 방지를 위해 또는 매일 아침 일어나서 머리를 깨우기 위해 먹거나 마시는 음료에 많이 함유되어 있습니다. 커피, 차, 콜라 등 다양한 음료에서 찾을 수 있으며 많은 사람들이 카페인이 갖는 각성 효과를 즐기기 위해 섭취합니다. 이 글에서는 카페인이란 무엇이고 주요 공급원 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카페인 공급원 카페인은 다양한 식물에서 발견되는 식물성 알칼로이드의 일종입니다. 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 자극제로 주요 공급원은 콜라 너트(Cola net), 카카오(Cacao), 예르바 마테(Yerba mate), 구아라나(Guarana), 커피(Coffee)등이 있습니다. 이것들이 재료로 들어간 음식이나 음료들로 다양하게 섭취하고 있습니다. 커피 커피빈(coffee .. 2023. 3. 23.

전세계에서 한국만 먹는 음식들 나라별로 문화의 차이가 있다 보니 나라마다 먹는 음식은 다양하고 입맛이 다릅니다. 외국인이 한국에 와서 깜짝 놀라는 음식들이 있습니다. 전 세계에서 한국만 먹는 음식들에 대해 알아보겠습니다. 한국인만 먹는 음식들 깻잎 영어 명칭조차 우리나라 발음 그대로인 kkaennip은 한국인에게 고수와 같은 존재가 외국인에게 깻잎이라고 합니다. 깻잎 특유의 향 때문에 외국에서는 거부감을 느낀다고 하네요. 심지어 북한에서도 깻잎은 먹지 않는다고 합니다. 간장게장 특유의 짭조름하고 달짝지근한 맛으로 밥도둑으로 유명한 간장게장은 우리나라에서는 많은 사랑을 받는 음식입니다. 다른 나라에서도 게를 이용한 요리법이 많지만 살아있는 게를 간장에 절여 먹는 요리법은 한국에서만 볼 수 있습니다. 도토리묵 임금님 수라상에도 오르던 도.. 2023. 3. 20.

가스라이팅 유래와 과정 그리고 대처법 가스라이팅(gaslighting)은 심리학적 학술용어로 상대방의 정신적 건강을 손상시키기 위해 의도적으로 혼란스럽게 하거나 잘못된 정보를 제공함으로써 상대방의 현실감과 판단력을 상실하게 하고 그 사람을 원하는 대로 조종할 수 있는 상태로 만드는 것입니다. 이는 정신적 학대의 한 유형으로 가족, 친구, 연인, 선후배 등의 가까운 사이에서 자주 발생합니다. 그럼 가스라이팅의 유래와 과정 그리고 대처법에 대해 알려드리겠습니다. 가스라이팅 유래 가스라이팅이라는 용어는 1938년에 영국의 작가 프레드리카 로렌스(Frederick Lonsdale)의 소설 Gas Light에서 유래했습니다. 같은 해 패트릭 해밀턴(Patrick Hamilton)이 연극으로 연출을 하였고 1940년 영국에서 먼저 영화화되고 1944년.. 2023. 3. 16.

바세린의 효능과 활용법 (비하인드 스토리) 바셀린(Vaseline)은 저렴하고 쉽게 구할 수 있어 생각보다 과소평가받고 있습니다. 피부 관련 부분에서는 가장 기본이 되고 효과가 확실한 바셀린의 효능과 활용법 그리고 탄생과정에 대해 알려 드리겠습니다. 바셀린의 탄생과정(비하인드 스토리) 원유에서 휘발유, 등유 등을 증류하고 남은 잔여물을 정제하여 만든 혼합물로 석유 젤리(petroleum jelly)라고도 표현합니다. 1859년 미국의 화학자인 로버트 체스브로(Robert A. Chesebrough)는 유전에서 석유 굴착기 잔 고장의 원인이었던 로드 왁스(Rod Wax)를 작업자들이 상처에 발라 회복하는 것을 보고 그것을 가져와 연구를 시작했습니다. 그리고 결국 로드 왁스에서 페트롤리움 젤리를 추출해 상처 치료제를 개발하였는데 그 제품이 바셀린이었.. 2023. 3. 12.

비타민 종류와 효능 그리고 비타민이 풍부한 음식 체내 비타민이 부족해지면 전반적으로 면역력이 저하되어 피부염, 두통, 만성 피로 등의 다양한 이상 증세들이 나타날 수 있습니다. 각각의 비타민들의 특징을 알아야 본인한테 필요한 게 무엇인지 알 수 있습니다. 그럼 비타민의 종류와 효능 그리고 비타민이 많이 함유된 음식을 알려드리겠습니다. 비타민이란? 생동력(生動力)을 가진 아민(amin) 물질이라는 뜻을 가지고 있는 비타민은 우리 몸이 원활하게 작동하기 위해 필요한 중요한 영양소입니다. 몸에서 생성하지 않기 때문에 일상적인 식습관에서 충분한 양을 섭취해야 합니다. 일반적으로 채소, 과일, 견과류, 육류, 생선 등에 비타민이 풍부하게 포함되어 있습니다. 하지만 특정한 질병, 식이 요구 사항, 생활환경에 따라 필요한 비타민 섭취량이 달라질 수 있으니 전문가와.. 2023. 3. 8.

숙취의 원인과 증상 (숙취 해소제의 효과) 코로나 이후 최근에는 제재 완화로 회식이나 각종 모임으로 술자리가 많아졌고 이에 따라 다음날 숙취로 고생하시는 분들도 늘었습니다. 숙취는 살면서 대부분의 사람들이 한번 이상 경험해 보셨을 겁니다. 그럼 그 숙취란 무엇이고 원인과 증상 그리고 숙취 해소제에 대해 알려드리겠습니다. 숙취란? 숙취는 과음으로 인해 발생하는 신체적, 정신적 불쾌감이나 불쾌한 증상의 상태를 말합니다. 주로 알코올음료를 과도하게 섭취하면 발생하며 일반적으로는 두통, 어지러움, 메스꺼움, 구토 등이 나타납니다. 이러한 증상들은 섭취한 알코올 양, 섭취한 음료 종류, 개인의 신체적 특성 등에 따라 다양하게 나타날 수 있습니다. 숙취는 일시적인 증상이지만 심각한 경우에는 일상생활에 지장을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다. 영어로는 행오.. 2023. 3. 5.

치매는 예방이 중요합니다 (정의, 증상, 치료, 예방법, 하면 안되는것) 치매는 인지 능력에 큰 문제가 생기기 때문에 일반적인 생활 힘들어집니다. 환자와 함께 가족들도 적극적으로 관여해야 되므로 큰 부담을 줄 수밖에 없는 질환입니다. 하지만 예방이 가능하기 때문에 평소에 해야 할 것들과 하면 안 되는 것들에 대해 알려드리겠습니다. 치매란? 치매는 후천적으로 기억력, 사고력, 언어능력, 판단력 등의 여러 영역의 인지 기능이 감소하여 일상생활을 제대로 수행하지 못하는 임상 증후군을 의미합니다. 치매는 일반적으로 알츠하이머병이라 불리는 노인성 치매와 중풍 등으로 인해 생기는 혈관성 치매가 있습니다. 혈관성 치매 (Vascular dementia) 뇌혈관 질환에 의해 발생하는 치매로서 중풍, 뇌혈관 질환, 혈관 압력 및 혈액 순환 장애 등이 원인이 될 수 있습니다. 혈관성 치매는 치.. 2023. 3. 1.

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