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세계 각국의 해장 음식(나라별 해장 요리, 이색 음식, 숙취 해소) 잦은 술자리 때문에 과음으로 고생하는 사람들이 많습니다. 그래서 다음날 해장으로 어떤 음식을 먹을지 고민해 보셨을 겁니다. 얼큰한 국물이나 느끼한 음식 등등 사람마다 또 문화에 따라 선호하는 해장음식들이 다양합니다. 술을 마시고 다음날 숙취해소를 위해 먹는 음식을 나라별로 알려드리겠습니다. 해장(解酲) - 전날의 술기운을 풂 아시아(Asia) 한국(Korea) 한국에서는 선지와 각종 야채를 넣고 된장으로 간을 해서 끓인 선짓국부터 내장이 가득한 해장국, 순댓국과 같은 얼큰한 국밥 종류의 해장 음식이 많습니다. 그 밖에도 콩나물, 황태 등을 넣어 시원한 국물 요리를 선호하시는 분들도 있습니다. 콩나물국밥은 내셔널지오그래픽이 선정한 세계의 대표적인 숙취 해소 음식으로 소개된 적도 있을 정도로 유명합니다. 콩.. 2023. 8. 8.
24절기(이십사절기, 二十四節氣) 가을의 시작 입추(立秋)가 지나도 더운 이유 예전에는 집집마다 벽에 달력이 걸려있던 기억이 있습니다. 그 달력에는 절기들이 적혀 있었고 입춘, 입하 이런 것이 적힌 걸 보고 계절이 바뀌는 것을 알게 되었습니다. 물론 요즘에는 벽에 달력 대신 컴퓨터나 스마트폰에 달력을 이용하고 거기에도 절기들은 모두 표시되고 있습니다. 이번에는 절기와 곧 있으면 다가올 입추에 대하여 알아보겠습니다. 24 절기(二十四節氣) 이십사절기(二十四節氣) 절기는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 태양년(太陽年)을 태양의 황경(黃經)에 따라 24 등분하여 계절을 자세히 나눈 것입니다. 황경이란 태양이 춘분점을 기점으로 황도를 움직인 각도로 황경이 0°일 때를 춘분으로 하여 표와 같이 15°간격으로 24 절기를 구분합니다. 절기와 절기 사이는 대략 15일 간격이며 양력 날.. 2023. 8. 3.
가슴에 와닿는 사랑 명언 50가지(사랑 연애 연인 명언 글귀, 감성 자극) 사랑이라는 말을 들으면 가장 먼저 떠오르는 사람이 누군가요? 사랑은 감성을 자극하고  가슴 떨리게 하는 가장  원초적이면서도 상징적인 단어라고 생각됩니다. 사랑하는 연인, 또는 가족,  배우자를 위한 명언들을  소개해 드리겠습니다.감성을 자극하는 사랑에 관한 명언  사랑하는 것은 천국을 살짝 엿보는 것이다. -카렌 선드  사랑이란 서로 마주 보는 것이 아니라, 둘이서 같은 방향을 바라보는 것이다. -생텍쥐페리   사랑으로 행해진 일은 언제나 선 악을 초월한다. -프레드리히 니체   사랑해서 사랑을 잃은 것은 전혀 사랑하지 않는 것보다 낫다. -알프레드 테니슨   사랑을 품을 때삶은 진정한 의미를 되찾는다. -세르반테스   인생에서 가장 행복한 때는 누군가에게서 사랑받는다고 확신할 때이다.-빅토르 위고  .. 2023. 7. 30.
사람보다 사람을 더 많이 죽이는 유일한 종 모기 킬러 잠자리 (잠자리 잡으면 안되는 이유) 장마가 장기화되면서 지금 당장은 모기도 많이 없어 보이지만 장마가 끝나면 모기가 극성일 거라 생각합니다. 자려고 누웠는데 모기 한 마리 때문에 밤잠을 설치며 고생하는 분들도 있으실 겁니다. 이번에는 모기와 모기의 천적에 대해 알아보겠습니다. 모기(Mosquito) 인간한테 각종 전염병을 옮기는 모기 때문에 죽는 사람의 수가 1년에 725,000명이라고 합니다. 이는 사람보다 사람을 더 많이 죽이는 유일한 종이라고 합니다. 단순 흡혈은 건강한 사람에겐 약간의 가려움증을 제외하면 건강에는 큰 문제가 없지만 여기저기 옮겨 다니며 흡혈하는 특성상 세균과 바이러스, 기생충을 옮기고 다니며 전염병의 매개체 역할을 하기 때문에 문제입니다. 1억 7천만 년 전 중생대 쥐라기에 처음 등장하여 뛰어난 번식력과 끈질긴 적응.. 2023. 7. 26.
전세계에서 당도가 가장 높은 열매(대추야자 효능 과일 브릭스 당도) 여러분들은 세계에서 가장 당도가 높은 열매가 무엇인지 아시나요? 그건 바로 만수르 디저트로 알려진 대추야자열매입니다. 대추야자열매의 평균 당도는 65 브릭스로 10 브릭스인 수박의 6배 이상입니다. 보통 과일들이 10~20 브릭스 인 점을 보시면 대추야자가 얼마나 단지 예상할 수 있을 겁니다. 그럼 이번에는 브릭스란 무엇이며 과일의 당도와 대추야자열매 효능 및 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 브릭스(Brix) 과일의 당도 브릭스(Brix) 브릭스란 액체에 당이 얼마나 포함되어 있는지를 나타내는 측정단위로 일반적으로 과일이나 채소에서 추출된 주스나 와인의 당도, 당분의 농도, 양의 단위를 통칭하는 말이기도 합니다. 독일의 아돌프 브릭스(Adolph Brix)가 개량하여 브릭스라는 이름이 붙었습니다. 주로 .. 2023. 7. 22.
빌 게이츠의 코덱스 레스터 그리고 메모(340억짜리 다빈치 노트가 공짜가 된 이유, 코덱스 해머) 메모(memo). 메모란 무엇이고 왜 중요할까요? 저는 습관적으로 거의 매일 메모를 하고 있습니다. 포스팅이나 영상제작에 쓰일 주제, 아이디어, 콘텐츠 등 떠오르는 생각은 적어 놓으려고 노력합니다. 보통은 컴퓨터의 워드나 메모장에 하고 폰에 적어놓거나 노트에 직접 적거나 급할 때는 포스트잇에 메모하기도 합니다. 그래서 제 책상에는 포스트잇이 사방에 있고 컴퓨터 바탕화면에도 메모장이 가득합니다. 메모하는 것만으로 성공의 비결이 될 수는 없지만 도움이 된다에 믿어 의심치 않습니다. 이번에는 메모와 관련된 이야기를 해보겠습니다. 레오나르도 다빈치 노트 성과를 이루고 성공한 대부분의 사람들은 끊임없이 메모를 해왔습니다. 레오나르도 다빈치(Leonardo da Vinci), 볼프강 아마데우스 모차르트(Wolfga.. 2023. 7. 18.
7월 17일 제헌절 공휴일 (폐지이유, 국경일, 제헌절 노래 가사, 악보) 제헌절(制憲節, Constitution Day)은 1948년 7월 17일 대한민국 「헌법」 공포를 기념하는 국경일입니다. 자유민주주의를 기본으로 한 헌법의 제정(7월 12일) 및 공포(7월 17일)를 온 국민이 경축하고 자유민주주의를 수호하며 헌법수호를 다짐하는 기념행사를 거행하고 온 국민은 가정에 국기를 게양해야 하는 날인 제헌절에 대해 알려드리겠습니다. 제헌절 공휴일 국경일 제헌절 공휴일 제헌절(制憲節)은 1948년 7월 17일 대한민국 헌법(제헌 헌법)이 제정, 공포된 것을 기념하는 대한민국의 국경일로 《국경일에 관한 법률》이 지정하는 법정 국경일 가운데 유일하게 공휴일이 아닌 기념일이기도 합니다. 1949년 10월 1일 국경일에 관한 법률이 공포되며 국경일로 지정되어 1950년 7월 17일부터 실.. 2023. 7. 14.
한국인이 좋아하는 생선구이(생선튀김) 계급도, 순위, 랭킹, 서열 생선을 불판에 올려 노릇노릇 구워주면 고소한 풍미가 일품입니다. 통통하게 차오른 살 사이사이 촉촉한 기름기를 머금고 있는 생선구이는 동양, 서양을 막론하고 생선을 먹는 문화권이면 어디서나 존재하는 요리입니다. 이번에는 생선구이 이야기와 한국인이 좋아하는 생선구이 순위에 대해 알아보겠습니다. 생선구이 인류가 불을 발견하고 짐승을 사냥해 불로 고기를 굽는 것과 마찬가지로 물고기를 잡아 불에 굽기 시작한 순간부터 탄생한 것이 생선구이입니다. 굉장히 단순한 요리지만 잘 구워진 생선은 육고기 못지않은 감칠맛을 자랑합니다. 육고기를 제공하는 육지의 짐승들보다 포획이나 가공이 쉽고 가격도 저렴한 생선 특성상 동양과 서양 문화 모두 오래전부터 쭉 생선을 주요 단백질원으로 섭취해 왔습니다. 동양과 서양은 조리법에서 약간.. 2023. 7. 10.

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